ROMAN TRADITIONAL RECIPES RICETTE TRADIZIONALI ROMANE Please select a recipe from the right
RECIPES | RICETTE
Abbacchio alla Cacciatora | Lamb "Hunter" Style
Bruschetta | Garlic Toast
Ciambelline col vino | Ring cookies with wine
Crostata di Ciliegie | Cherry Jam Tart
Frittata di zucchine | Zucchini frittata
Pangiallo
Saltimbocca alla Romana | Veal Cooked with Sage and Prosciutto
Spaghetti all'Amatriciana
Spaghetti alla Carbonara
Spaghetti alla Gricia
Stracciatella | Egg Soup
Supplì | Fried Rice Croquettes
Tramezzini Prosciutto cotto e mozzarella | Crustless ham and mozzarella sandwiches
