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ROMAN TRADITIONAL RECIPES
RICETTE TRADIZIONALI ROMANE


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RECIPES | RICETTE

Abbacchio alla Cacciatora | Lamb "Hunter" Style

Bruschetta | Garlic Toast

Ciambelline col vino | Ring cookies with wine

Crostata di Ciliegie | Cherry Jam Tart

Frittata di zucchine | Zucchini frittata

Pangiallo

Saltimbocca alla Romana | Veal Cooked with Sage and Prosciutto

Spaghetti all'Amatriciana

Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti alla Gricia

Stracciatella - Egg Soup

Supplì | Fried Rice Croquettes